麻辣小海鲜市场,沙鱼湾秉承匠心,引领小海鲜行业高标准!行业资讯

作者:中国餐饮品牌网日期:2018-10-18 23:57:57来源:餐饮行业
任何行业都需要精品,这也是市场发展的趋势导向。麻辣小海鲜市场自从火爆市场以后,也吸引了各大餐饮公司开始进入行业发展,一时间市场品牌纷纷出现,共同构建了麻辣小海鲜市

任何行业都需要精品,这也是市场发展的趋势导向。麻辣小海鲜市场自从火爆市场以后,也吸引了各大餐饮公司开始进入行业发展,一时间市场品牌纷纷出现,共同构建了麻辣小海鲜市场的繁荣之景。但是市场的发展必然会有一段时间的野蛮生长期,麻辣小海鲜市场也不例外,目前市场上面,很多麻辣小海鲜品牌以攫取利润为第一目的,而在产品的品质以及品牌的发展上面没有投入,如此操作最终只会在市场严酷的竞争中被淘汰。沙鱼湾作为麻辣小海鲜行业领军品牌,自从品牌成立之初就一直秉承匠心工艺,引领小海鲜行业高标准。

1、发展格局高标准

企业的发展格局是企业存在的生命线,沙鱼湾将企业价值观刻入发展命脉,前新兴行业竞争力度空前之大,很多品牌发展略显浮躁,企业发展没有灵魂,只知道一味的追求资本利润!以利益为企业发展的根本追求,必然会导致品牌发展对于加盟商和产品依然是以利益为主导。而沙鱼湾品牌的发展以诚信利他,高效务实为价值观,在这样的价值观下企业的发展必然有一个不可逾越的底线,这才是企业发展、壮大的基础和奠基石!

2、产品高标准

餐饮行业产品口味和质量是企业得以发展的基础中的基础,如果在这些方面都做不好,企业再怎么发展也是空中楼阁不堪一击!沙鱼湾在产品的制作工艺上精选纯净海域特级标准食材,经过18道程序的严格筛选、挑拣、6道严格净化工序,直至清洗过的水保持透明;辅材(汤汁):选用纯净水,27道程序完美净化。

3、运输包装高标准

辣卤海鲜领域大部分都是技术输出,加盟商在总部学习到海鲜的制作技术,然后自己进行原材料的采购、加工、制作,最后进行散装。这样的操作模式比较低端,不仅产品的质量和口味无法得到保障,甚至是食品安全都无法保障。而沙鱼湾采用锁鲜包装技术,气调保鲜包装后的沙鱼湾锁鲜装,包装内氧气含量极低,也避免了食物的酸败。同时气调锁鲜装包装可以,不对食物以及食物当中的芳烃类物质挤压,不引起食物发生物理性变,不影响食物口感尽可能保持原生态的保鲜味道。

3、运营高标准

鱼湾有专业的运营团队:拥有一支成熟的运营管理团队,从门店选址、装修到日常运营,全过程分解细化,实现了各岗位和工序的标准化管理。货源稳定充足,物品配送及时,差异化产品持续开发,对终端客户提供高附加值服务。沙鱼湾麻辣海鲜加盟有完善的培训支持:为经销商提供选址、店面装修、经营管理、产品知识、存储保鲜技术、销售技能等全方位的培训体系。沙鱼湾捞汁小海鲜有精确销售系统支持:灵活实用的系统,对销售数据进行整合分析,使加盟商对经营状况和市场动向了然于心。

4、模式高标准

对于餐饮行业而言,外卖零售化”道路难以跟上。沙鱼湾“新零售”的特点是线下线上的深度结合,这就要求线下餐饮店营造特殊的在场感,留住客户,关注用户的体验,并为客户提供更具成本效益的体验。线上打造自己的品牌力,将线下门店流量沉积至线上平台,如此打通线上线下渠道,助力终端店面。

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