楚留香也不如它帅辣行业资讯

作者:admin日期:2016-10-20 10:30来源:互联网
楚楼香的开设本身就有江湖气息,由广州来自不同行业的60位大小投资人众筹而成,其中演艺圈人士占了大多数。环境古色古香,包间房门有点像城墙门,脸谱茶壶也很有意思。餐厅内营
  楚楼香的开设本身就有江湖气息,由广州来自不同行业的60位大小投资人众筹而成,其中演艺圈人士占了大多数。环境古色古香,包间房门有点像城墙门,脸谱茶壶也很有意思。餐厅内营造出江湖味,但不明白外面却摆了几个小黄人,很是chock。
  
 
  新颖的还有这里的菜式,主推的是创意新派川菜,却也有粤菜点心,早上八点就开门迎接喝早茶的客人。香锅系列是这里的招牌,除了常见的虾蟹,羊排、鸭头、鳄鱼骨和花甲等食材亦加入香锅大军,进行创新混搭。招牌之一的“楚楼香双花”,采用花甲拼花螺,秘制香料汤汁浸泡过再炒制,隔壳也能充分入味,值得一试。
  
 
 
  同样超赞的还有88元的香锅羊排,为了“压住”羊骚味,在制作时要下多一倍的秘制香料,而且整个烹制过程将近一个多小时。有必要说下这里的香料,据说萃选巴蜀十二道香料,糅合独门辛辣,让爱吃辣的吃货们大呼过瘾,眼泪和汗水齐飙。想不要这么辣,外脆内嫩的香辣田鸡会温和一些,适合广东人的口味。
  
  创意还体现在这里的应季边炉上,新西兰青口、阿根廷红虾、加拿大翡翠螺和扇贝等各种进口海鲜,让吃货们大快朵颐。在这里,甚至可以吃上鲟龙鱼宴。餐厅其中一位老板是鲟龙鱼养殖大户,有资源优势能供应一手鲟龙鱼食材。
  
  吃不了辣的童鞋也不要害怕,这里的点心出品也是不错的。采用鲟龙鱼肉制作的鲟龙鱼肉包、鲟龙鱼脑白金蛋挞,鱼香鲜美、鱼脑水滋补,自然成为楚楼香招揽客人的“密招”。48元半打的天鹅榴莲酥、外形萌哒哒的紫薯刺猬包也很受欢迎。还等什么,吃辣和不能吃辣的,带着颗风流的心,来这做个帅帅的吃货吧!
  
  【消费tips】
  
  招牌菜:楚楼香双花、香锅羊排、鲟龙鱼肉包。
  
  环境:古色古香,有大厅、包间和VIP包间,但VIP包间只有一间。
  
  服务:换骨碟非常勤快,值得点赞。
  
  交通:公交车东风大酒店站,地铁淘金站。
  
  综合:性价比还OK,招牌的花甲拼翡翠螺138元一份。演艺圈众筹的餐厅,经常有明星出没哦。

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