连广东人都不敢吃的终极黑暗料理！

藏在这间传统粤菜饭店

黑暗但是令人垂涎欲滴

你敢来挑战一下吗

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藏在番禺的神秘黑暗料理店

坊间流传，广东人什么都敢吃。但最近有粉丝爆料，番禺化龙镇藏着一道连广东人都不敢吃的黑暗料理美食。

我们上天下地，攀山涉水，终于去到了目的地。

朴实无华的店面，分分钟经过了都不会被发现。

古色古香的装潢，这里真的有神秘黑暗料理美食吃？？？

带着期待又忐忑的心情下了单，吃着小时候最喜欢的荞头和花生等上菜。

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神秘黑暗料理美食

钵子焗禾虫

禾虫是......一种“十分可爱”的生物

，画面太美怕你们把持不住打个码。

看上去跟一般的蒸蛋差不多，竟然觉得有点吸引。

360°全方位无死角了解一下？

当你一勺下去，就会发现内有乾坤，里面蕴藏了无穷的蛋白质

禾虫丰腴饱满，鸡蛋把禾虫包裹住，完美的锁住禾虫的鲜甜。

吃之前撒上白胡椒粉，既可以提鲜又去腥。

一口吃下去，禾虫清甜顺滑，跟鸡蛋完美的融合在一起，还有丰富的蛋白质，甚至可以感受到禾虫在你口中具象化，这是一道有生命力的菜！贝爷吃了都说好！

下方高能预警！！！！

猪肚汤

样子跟名字一样朴实，但味道却十分惊艳。

汤呈乳白色，十分诱人，味道浓郁，十分鲜甜。

上菜时已经很贴心的把汤渣装好，猪肚煮得软烂而有嚼劲。

柚皮鱼肠

这道菜令小编对柚皮黑转粉。

鱼肠已经焖煮到几乎消失，完全融入到柚皮里面。

柚皮就像一块吸满水的海绵，轻轻一夹酱汁就流出来。

焖煮得入口即化，吸满了鱼肠和虾子鲜甜的酱汁，非常赞。最重要的是，完全没有柚子的苦涩味，完全没有！

配饭吃简直一流！（说自己平时食量不大的摄影师从吃三碗饭变成了吃六碗）

钵子莲藕粉

将莲藕磨成粉，再和虾米、肉沫、米粉一起蒸熟。

口感软糯丰富，满满都是莲藕的香甜，香甜到有点偏甜。

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深藏不露的殿堂级老店

腰记已经开了38年，不显山不露水，但在老广老饕心中，早已是殿堂级的存在。

三十八年来在番禺化龙乡道低调经营，只为坚持做最地道的传统粤菜。

来这间传统的粤菜饭店，吃最地道的传统粤式黑暗料理美食。

- 腰记饭店 -

店铺地址

化龙镇龙源路15号

联系方式