开店必学!芋观园商学院课程全奉献餐饮文化

作者:admin日期:2015-08-18 13:05:55来源:互联网
  随着芋观园甜品店的知名度逐渐扩散到大陆的各个城市,想要加盟的人也越来越多,为了让加盟商们能更加了解开甜品店的有关问题,芋观园商学院特地举办了一期关于“开芋观园
  随着芋观园甜品店的知名度逐渐扩散到大陆的各个城市,想要加盟的人也越来越多,为了让加盟商们能更加了解开甜品店的有关问题,芋观园商学院特地举办了一期关于“开芋观园甜品店之前要了解哪些注意事项”的课程培训。此次培训课由几位经营芋观园甜品店非常成功的老加盟商担任主讲,参加培训的学员则是刚与芋观园总部签约的30多位新加盟伙伴。
 
  
  在学员们怀着无比激动的心情和热烈的气氛中,培训课顺利拉开了帷幕。
  
  加盟商热情激昂的讲解,带动了学员们的气氛,培训的过程时而严肃,时而逗乐,但绝不枯燥无趣,学员们都听得非常投入和认真。简单来说,这次基于甜品店加盟商培训的内容主要是围绕以下几个方面来详细讲解:
  
  1.开店地址
  
  好的店铺地址能让甜品店迅速聚拢人气,销量自然就能提升。甜品店铺地址的选择应考虑到人流量是否密集,周边交通是否便利,因此甜品店最好的选址是在繁华的商业区,或是大型商场附近,办公楼集中地,居民生活区等等,但是像高档酒店、客运站之类的地方就不适宜,这些地段租价高,而且人们来去匆匆,一般无暇光顾甜品店。
  
  2.店铺装修
  
  店铺地址选好之后就要开始装修了,甜品店作为夏日里的独特风景,在装修上应该给人一种舒适温馨的感觉,灯饰与墙纸的选择最好偏向暖色调,忌用较深沉的色彩,避免给顾客造成视觉上的不适,进而影响食欲。另外甜品店的整体装修风格不宜太过花哨与浮夸,遵循简洁大方的原则即可。
 
  
  3.甜品品种
  
  不同的城市人们对甜品口味需求有差异,因此在不同的地区开设甜品店应照顾当地人的饮食习惯。加盟商在芋观园甜品店开业之前应做好当地的市场调查,对当地消费者的口味进行总结分析,争取在甜品的种类上迎合大众口味的变化,能满足各种味蕾的同时,甜品制作工序也应避免太过繁琐,否则会导致花费的时间较多,引起顾客不满。
  
  4.价格定位
  
  甜品店的地址决定了甜品的价格定位,如果店铺开在繁华的商业圈,那么甜品的价格可以相对调高一点,但切记不可盲目抬价;如果店铺开在居民区附近,价格就应该稍低一些。甜品的价格要符合当地消费者的消费能力,做到“好吃又实惠”,这样才能吸引到更多的顾客。
 
  
  此次课程培训不知不觉就到了尾声,学员们似乎还沉浸在加盟商详细的讲解之中,一位新加盟伙伴谈起自己对这堂课的感悟:“在听课之前,我对开芋观园甜品店还是停留在一个非常抽象的概念,完全是门外汉,但是听了各位前辈的培训之后,我真的受益匪浅,我了解到开店不是一件简单的事情,它涉及到了方方面面需要考虑的因素,不过我现在非常有信心能把甜品店经营好。”
  
  芋观园甜品店给了加盟商创业致富、实现自我价值的机会,在商学院这个强大的后盾支撑与总部的一系列扶持政策的双重保障之下,真正做到让加盟商轻松开店,加盟伙伴们的美好明天是显而易见的。
  
  热线电话:400-892-7999

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