强邦小课堂 | 吃黑巧克力的6大好处烘焙品牌

作者:美味君日期:2018-12-03 19:15:06来源:未知
巧克力黑巧克力 研究早已发现,黑巧克力中含有助氧化剂类黄酮,该物质能对心脏血管的健康有有利的作用,所以在膳食用适当加入黑巧克力是不错的主意。虽然你大概已经知道,有类
 巧克力≠黑巧克力
  研究早已发现,黑巧克力中含有助氧化剂类黄酮,该物质能对心脏血管的健康有有利的作用,所以在膳食用适当加入黑巧克力是不错的主意。虽然你大概已经知道,有类黄酮的巧克力有益于健康,但是知道哪一类巧克力是最好的吗?一些品牌和某些巧克力种类实际上已经把类黄酮去除。
 
吃巧克力有什么好处?
 
  1、吃黑巧克力控制血压
  黑巧克力对血压的帮助来自它的高黄烷醇含量,黄烷醇会促进制造让血管舒张的一氧化氮。研究显示,肝脏血管的血压过高和肝损伤与慢性肝病息息相关。而黑巧克力能改善肝脏的血液流动已经在早先的研究中确认。目前科学家正研究黑巧克力是否也能预防肝脏损伤。
 
  2、吃黑巧克力对心脏有利
  保护心脏的方法有很多,其中多吃纯黑巧克力就是一种不错的方法,这是由于在纯黑巧克力中富含黄酮类物质,这种营养物质具有阻止血液中的脂肪沉积在血管内壁上、防治血管栓塞的作用。
 
  3、吃黑巧克力减肥
  可可占70%以上的黑巧克力中含有丰富的抗氧化物质,可有助于新陈代谢、燃烧脂肪,进而达到减肥的作用。
 
  4、吃黑巧克力抗癌
  新研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。
 
  5、吃黑巧克力美白牙齿
  黑巧克力中的可可碱有助使牙釉质更坚固,进而防止牙垢和牙齿变色。
 
  6、吃黑巧克力缓解动脉疾病
  黑巧克力有助于改善腿部血液循环,缓解动脉疾病。进一步研究显示,食用了黑巧克力的患者体内一氧化氮浓度有所增高,这是一种强有力的血管舒张因子,可促进外周动脉的扩张,增加腿部血流量。这项研究表示,对于因血管问题导致的疼痛、痉挛或疲劳,富含多酚的黑巧克力或许能成为有效的缓解剂。

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