强邦5种方法让你剩面包也可以变得美味!烘焙品牌

作者:中国餐饮品牌网日期:2018-11-01 14:02:17来源:强邦西点培训学校
古诗有云:锄禾日当午,汗滴禾下土;谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。古人用一首诗概括了粮食的来之不易,告诉人们要珍惜粮食。在物质生活无比丰富的今天,不浪费和要珍惜粮食不仅是中

  古诗有云:锄禾日当午,汗滴禾下土;谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。古人用一首诗概括了粮食的来之不易,告诉人们要珍惜粮食。在物质生活无比丰富的今天,不浪费和要珍惜粮食不仅是中华民族的传统美德,也是个人良好生活习惯的体现。下面,强邦小编给您介绍剩面包的五种吃法,让剩下的粮食也能吃出美味。

  

 

  1、将面包片涂些调好味的肉末、鱼茸或虾茸油炸,做成风味不一的吐司,可作早餐点心。

  2、将隔夜的面包切成细粒代替面包粉,炸排骨、炸鸡翅,色泽金黄,外香里脆,味鲜嫩。

  3、将面包撕碎,拌入肉糜中,做成的狮子头又松又嫩,体积也大。

  

 

  4、面包切成丁,油炸后可作配料,其香脆的口感与鲜嫩的主料形成强烈的反差,能给人留下深刻的印象。

  5、面包切小片炸脆后,还可替代锅巴,浇上各种味料的卤汁,嘶嘶作响,饶有情趣,味也极美。使用的面包必须是咸面包。因甜面包含糖分,高温油炸后会变黑,影响菜肴的色感。

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