青椒焖猪蹄：猪蹄治净，切块，入沸水中汆一下水， 捞出沥干备用；青椒、尖椒洗净，切段。油锅置火上，入青椒、尖椒炒香后，放 入猪蹄翻炒至五成熟，加盐、鸡精、料酒、 红油、醋调味，加水焖15分钟，装盘即可。看的都要流口水了。 　转载自百家号作者：小天美食控

剁椒蒸茄子：茄子切成大长条放入锅内蒸至快熟时去掉水份，撒上剁椒再蒸一两分钟。调酱：姜蒜切末放入碗中，加入盐，葱花，锅烧热，放入食用油，油温至八九分时将热油倒入调味碗中，生抽，少许醋，糖，搅拌均匀。将调好的酱汁均匀撒在蒸好的茄子上即可享用香辣的剁椒蒸茄子啦！ 　转载自百家号作者：小天美食控

橄榄油辣味饼干：干红辣椒用剪刀剪碎，将低粉、糖粉、小苏打和泡打粉一起筛入碗中，加入橄榄油，加入水，再加入少许盐，用手抓匀，加入剪碎的干红辣椒，抓成均匀面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右，均分成10g的小面团，搓成8cm左右的长条，烤箱160度预热，烤20分钟左右，熄火后利用余温焖10分钟左右即可，不一样的美味。 　转载自百家号作者：小天美食控

土豪版避风塘北极虾：北极虾退冰擦干表面，拍上薄薄一层淀粉，锅中倒油加热油温170度-180度左右，放入拍过淀粉的北极虾炸制虾头两侧鼓起即可，把余下的北极虾都炸好后，捞出控干，炒锅少许油，放入蒜末炒的微微发黄，放入面包糠炒变色后再加入炸好的虾，放入盐和糖调味即可，十分的好吃。 　转载自百家号作者：小天美食控

冰花梅酱烧排骨：取一只干净的小碗，倒入限盐酱油，再加入老抽，根据个人口味加少许盐，挤入少许柠檬汁，加入冰花梅酱，调和均匀做为料汁待用，锅中烧水，水开后放入排骨焯烫，排骨变色后捞出，洗去浮沫，另起锅，加适量油，油热后，放入姜丝爆香，在加入排骨，翻炒至排骨微黄，加入料汁，炒匀后，加少许水，水位至食材二分之一处，小火烧十几分钟，大火收汁即可，给人的味觉一种享受。 　转载自百家号作者：小天美食控

酱板鸭：鸭的营养价值很高，属凉性，科学的食用具有滋润养胃，平肝去火，健体美颜，益气养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效，深受人们青睐，酱板鸭即可作为休闲小吃，又可作为酒席上的特色菜肴。 　转载自百家号作者：小天美食控