《医碥 哮喘》：“哮者 得之食味酸咸太过，渗透气管，痰入结聚。” 强调每天的饭菜不能吃太多的醋和盐，酱菜。春节快到了，到了屯年货，杀猪宰羊的时节，一年了注意饮食清淡，过节时更要注意，不要贪一时的口服，多食用酱牛肉，烤羊排等等的肥甘厚味的食物。这些食物不宜消化，加上脾胃往往虚弱，脾虚导致食物中的水谷精微，水液运化失调，内湿停聚生痰并且积于肺部。这就是中医中常说的“脾为生痰之源，肺为贮痰之器。”肾为先天之本，肾主水，主纳气，肾需要脾的不断滋养，脾虚日久会导致肾虚，使得水液代谢更加紊乱，加重了喘、咳、痰等证，宿痰内伏于肺，喘、咳、痰反复发作。

 

对于慢性病的治疗我们常说三分靠治,七分靠养，这里的养是说自我管理，不是说过多的进补，什么宣传的有益健康就加大服用，要根据自己的体质和病情考虑什么是最适宜的食补方案，可选择性食用薏苡仁，猪肺，百合，白果，山药，核桃，陈皮，佛手等，适用于支气管哮喘缓解期服用。脾肺气虚型表现为气短，说话声音低，活动后加重喘息，适合服用下列药膳。

 

五味子柯子猪肺汤：猪肺洗净后和五味子15g，柯子6g一同加水煮沸后，加入生姜，葱花，盐调味。补肺益肾，纳气平喘。百合粥：百合大米煮粥，健脾益肺。杏仁核桃仁粥：杏仁核桃仁大米煮粥，润肺止咳平喘。

 

根据咳痰的颜色质地，忌吃相应的食物。咳痰白而清稀，应忌吃生冷寒凉的食物如饮料，黄瓜，绿豆，芹菜。咳痰黄稠，应忌吃热燥食物如羊肉，韭菜，辣椒，酒。蔬菜水果偏凉性，但是多吃蔬菜水果有利于健康。可以在炒菜时加点生姜，胡椒等热性食物，或者将菜和瘦猪肉煮在一起，能够克服这一矛盾，既补充蛋白质，又补充所需的维生素。热气腾腾的食物端上桌来时，忍不住动筷子，一定要忍住，不能狼吞虎咽，避免吃过烫的食物，否则可能引起咳嗽诱发哮喘。

患有哮喘的老人明确忌吃已知的致敏食物，宜吃温热，清淡，忌吃肥腻，辛辣。