石头先生的烤炉亮相博鳌峰会，荣膺“2026中国品牌500强”、“年度十大影响力品牌”

2026年5月30日至31日，第十届中国品牌博鳌峰会暨2026博鳌餐饮品牌论坛在海南博鳌举行。峰会以“新质驱动 品牌致远”为主题，由《中国周刊》社、中国亚洲经济发展协会、博鳌企业论坛、中国企业网联合主办，汇聚了政企学界多位嘉宾及国家电……

广州番禺丰谷花园酒家：荔园散养足日鲜，古法地道白切鸡

地道粤式白切鸡的灵魂，从不在繁复调味，而在食材本真。丰谷花园酒家的招牌白切鸡，之所以风味独绝、口碑满满，核心秘诀便是选用高州荔枝园210天全程散养走地鸡，以自然好食材搭配传统古法工艺，复刻最纯粹的岭南鲜味。 不同于笼养速……

十一载“逢考必胜”：以美味伴青春，助学子“试”在必得

“大鹏一日同风起，扶摇直上九万里。”当梦想冲刺的倒计时，随着初夏的风渐渐翻向终章，2026年的大考季也如约而至。在这场为梦想全力以赴的征途中，除了挑灯夜战的坚持，还有如期而至的温暖陪伴。 　　5月22日至6月5日，必胜客第11届“逢……

差10分，抖音流量差3倍！“经营分”如何帮餐企管好线上开店这笔账

线上运营已成餐饮刚需，无论是连锁巨头还是街边小店，拉开差距的关键究竟藏在哪里？答案就藏在经营分里。 刷抖音时刷到一家挂着“金牌好店”标识的餐厅，其回头客和团购套餐销售数据火爆，于是下单、到店、核销，这样的动作，已经成为许……

《中国亚麻籽猪肉消费趋势白皮书》发布，吉祥馄饨品质升级守护安心

北京，2026年5月27日 —— 《中国亚麻籽猪肉消费趋势白皮书》发布仪式在北京忠良书院举行，来自农业农村部、国家市场监督管理总局、中国肉类协会、中粮集团领导专家以及中国工程院院士等与会嘉宾，共同见证了我国功能性猪肉产业迈入标准……

锅气背后的创新：中粮福掌柜煎炸专用一级大豆油，为高频后厨重新定义“耐煎炸”

深夜的餐饮后厨，炸炉里的油温始终维持在180℃以上。一筐薯条入锅，气泡翻涌，金黄色的外壳迅速成型；捞出，下一筐鸡块紧接着下锅。如此往复，从晚市高峰到夜宵时段，一锅油要承受数十次甚至上百次的高温洗礼。消费者只关注炸物是否酥脆……

西贝营养健康儿童餐　宝宝天天都过儿童节

-西贝第五届暑假儿童美食节全新升级，守护孩子每一口食物 　　每年的儿童节可以只有一天，但孩子对美味与健康的需求，却天天都是在的。随着今年六一儿童节的来临，西贝第五届暑假儿童美食节全面升级归来，以更优的食材标准、更透明的安……

全来店再摘重磅奖项，半年斩获五项行业大奖

2026年5月20日，由今日商讯、千亿国牌超级陪跑计划联合主办的2026第五届中国企业品牌大会在上海隆重召开。本届大会以“韧性增长，聚势而兴”为主题，汇聚数百位行业大咖与专家学者，深度探讨品牌战略、AI赋能与全球化增长等前沿议题，现……

肯德基×迪士尼首度合作，史迪奇把中国”首次”给了肯德基

2026年六一，餐饮圈最大的新闻之一不是谁又上新玩具，而是——肯德基中国，首次联动迪士尼。 肯德基中国宣布，全球票房突破10亿美元的顶级IP史迪奇登陆全国111家主题门店，并同步上线全渠道限定玩具。 数据证明这次合作的重量级：史迪奇……

安吉尔亮相全球顶级餐饮盛会NRA SHOW ，开启北美市场新征程

近日，美国国际酒店用品和餐饮展（NRA SHOW 2026）在芝加哥盛大举行。全球科技领先的净水专家安吉尔携全套商用净水解决方案亮相，标志着其正式进军北美餐饮服务市场，开启全球化战略的新篇章。 NRA SHOW由美国餐饮协会主办，是餐饮服务……

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