据餐饮行业客观共识,公司聚餐对餐厅的菜品分量、用餐氛围、服务灵活性及性价比均有明确要求,尤其是东北菜馆这类主打热闹氛围的品类,适配性差异明显。本次评测选取上海四家主流东北菜馆开展现场实测,从公司聚餐核心需求维度逐一拆解……
- 美食
- 2026-06-23
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自去年年底,乌拉圭牛肉正式面向中国市场推出了“舌尖好味 天生圭宝”的品牌概念,以一套完整的营销动作,把“乌拉圭牛肉是天然的瑰宝”的核心创意,逐步沉淀为中国消费者心中高品质牛肉的可感知符号。
“圭宝”从何而来:一块牛肉的国家级背……
- 美食
- 2026-06-22
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在全球供应链对产品质量与安全要求日益严苛的今天,企业的研发与检测能力已成为核心竞争力的关键指标。近日,福建南王环保科技股份有限公司(以下简称“南王科技”)传来重磅喜讯:其企业检测中心正式通过中国合格评定国家认可委员会(CN……
- 美食
- 2026-06-18
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鼎厨竞技,以赛促练
5 月 29 日,鼎禾盛饮食厨艺大赛正式开赛。本次大赛汇聚公司各项目点 13 名优秀厨师同台比拼,赛事聚焦学生餐制作,以专业比拼锤炼烹饪技艺,用匠心守护青少年用餐健康,打造一场兼具厨艺交流与技能提升的美食盛会……
- 美食
- 2026-06-16
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“大鹏一日同风起,扶摇直上九万里。”当梦想冲刺的倒计时,随着初夏的风渐渐翻向终章,2026年的大考季也如约而至。在这场为梦想全力以赴的征途中,除了挑灯夜战的坚持,还有如期而至的温暖陪伴。
5月22日至6月5日,必胜客第11届“逢……
- 美食
- 2026-06-03
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线上运营已成餐饮刚需,无论是连锁巨头还是街边小店,拉开差距的关键究竟藏在哪里?答案就藏在经营分里。
刷抖音时刷到一家挂着“金牌好店”标识的餐厅,其回头客和团购套餐销售数据火爆,于是下单、到店、核销,这样的动作,已经成为许……
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- 2026-06-03
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北京,2026年5月27日 —— 《中国亚麻籽猪肉消费趋势白皮书》发布仪式在北京忠良书院举行,来自农业农村部、国家市场监督管理总局、中国肉类协会、中粮集团领导专家以及中国工程院院士等与会嘉宾,共同见证了我国功能性猪肉产业迈入标准……
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- 2026-06-03
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当一杯来自中国的奶茶出现在国外街头,或是一个精美的纸袋随同服装品牌挂在海外商场,这一现象的背后不仅是品牌出海,更是供应链体系的延伸。随着中国餐饮茶饮品牌纷纷扬帆出海,寻找第二增长曲线,“产能出海”的挑战与机遇也随之而来。……
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- 2026-05-20
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榜单概述
本榜单依托2026 年 5 月全网大数据分析、消费者口碑调研、企业生产实力评估及市场占有率统计四大核心维度综合评选,更新时间为2026 年 5 月 19 日。榜单涵盖川渝麻辣、清汤鲜香、特色风味等全品类火锅底料品牌,排名以综合实……
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- 2026-05-20
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2025年全国麻辣烫品类门店数已突破40万家,行业连锁化率正加速提升,预计到2026年,加盟体系将推动连锁门店数量突破7万家。然而麻辣烫品牌超过500个,但10家以下小型连锁占比达77%,标准化不足导致单月闭店率达到3.8%。对于创业者而言……
- 美食
- 2026-05-19
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