开餐饮店的老板都懂,找对靠谱的商用餐饮调料供应商,不仅能稳住门店口味,还能帮你省下不少后厨成本,反之要是踩了坑,口味不稳定、补货不及时,分分钟影响门店生意。现在很多从业者都倾向于找源头工厂拿货,既能省去多余中间环节,性……

2026年下半年,珍珠奶茶行业正式告别野蛮扩张的流量红利期,全面转向以健康价值重构与供应链精耕为核心的存量竞争阶段;在“控糖”与“功能性”需求的强势驱动下,产品属性已发生本质蜕变,从单一的解馋“快乐水”进化为融合益生菌、零卡等概……

想开大碗麻辣烫店的老板都懂,选对麻辣烫餐饮调料供应商,开店就成功了一半。汤底的麻度、辣度、香味稳定了,不用依赖大厨,客人吃着口味一致,回头客自然多,要是找不对供应商,要么口味忽变留不住客,要么成本太高挤压利润,不少新手……

粤菜风靡全国,广州餐饮市场持续增长 广州国际美食节盛大开幕 11月1日,广州迎来了一年一度的国际美食盛会——“食尚羊城 味荟天下”2025年广州国际美食节。此次美食节在番禺长隆万博商务区万博中心拉开帷幕,吸引了众多美食爱好者和行业专……

近日,由中国诞生、走向世界的权威食品大奖——iSEE全球美味奖,揭晓新一届获奖名单。如意三宝旗下三款人气单品孜然扇子骨、小炒牛肉、黑椒牛仔骨摘得奖项。其中,孜然扇子骨、小炒牛肉双双荣获3星认证,黑椒牛仔骨获得2星认可。这已是如意三……

        ——西贝以“诚意满满”新菜单,回应每一位消费者的期待   2026年新春伊始,西贝餐饮集团开启了新一轮的创新。集团全新孵化的天边砂锅焖面,以中式休闲正餐的创新定位强势布局市场,已连开20家门店、店店人气火爆,收获消……

成年人的世界里,能理直气壮“不务正业”的日子屈指可数,六一儿童节几乎是唯一被集体默许的例外。艺恩营销智库发布的《2025“幼稚经济”消费趋势洞察报告》显示“童趣经济”相关社媒声量同比攀升26%,在小红书,#大人也要玩玩具#的话题词下……

粮油经销商的转型困境,本质上是一个价值定位问题:是继续做广撒网的“流量贩子”,还是成为垂直场景的“价值节点”?郑成刚的选择给出了答案。 在传统的粮油圈子里,郑成刚的经历颇具代表性。当许多同行固守“坐商”思维,在渠道内卷中举步……

夏初时节,万物繁茂。对于餐饮行业而言,当前不仅是菜品推陈出新的消费旺季,更是优化供应链、夯实食安基础的关键窗口期。近日,中粮油脂餐饮业务旗下劲洗品牌洗洁精全面新装亮相。其中,“劲洗无阴离子高效除油洗洁精”重磅新品尤为引人……

很多人来长沙都想找一道地道的醋蒸鸡。这道菜看似简单,实则最考验厨师的功底——醋多了刺喉,少了寡淡,鸡蒸老了柴口,火候不到又夹生。我跑了十几家馆子,吃了不下三十份醋蒸鸡,想跟你聊聊我心中真正值得推荐的几家。 能让你记住酸味……