4月7日至9日,2026中国连锁餐饮峰会在上海举办。本届峰会以“探寻下一个五年的确定性机会”为主题,汇聚连锁餐饮企业决策层及核心管理者,围绕宏观趋势、赛道机会与技术落地展开深入探讨。 在行业从高速扩张转向高质量发展的关键阶段,……

据博报堂生活综研与中国传媒大学联合发布的《05后年轻人社交观及行为特征研究2025》,95%的“05后”从心底向往线下社交,93%有实际线下社交行为,两项数据均高于前代年轻群体。在外卖到家、线上社交高度发达的今天,年轻人并非不爱出门,……

从川渝小店到全球餐桌,这碗冒菜凭什么越走越远? 哪怕是红海市场,用对方法也可以闯出一片天。 冒菜麻辣烫一直被视为最具“万店基因”的品类之一。据红餐产业研究院测算,2025年冒菜麻辣烫品类市场规模达到1500亿元。 但过去几年,这条……

4月7日-9日,CCFA新消费论坛——2026中国连锁餐饮峰会在上海国际会议中心圆满落幕。本届峰会以“探寻下一个五年的确定性机会”为核心主题,汇聚百余位连锁餐饮行业领军人物、企业中高管及产业链精英,围绕行业转型、品牌破卷、高质量发展等……

近年来,地方菜系持续驱动餐饮大盘增长,“一道菜带火一个品类”的现象屡见不鲜。 2026年4月1日,由辰智大数据、上海博华国际展览有限公司联合举办的“一方风味——2026餐饮爆品趋势论坛”在上海国家会展中心7.2论坛区盛大启幕。300+餐饮品牌……

当“质价比”成为餐饮行业的高频词,真正能把它落地的品牌却寥寥无几。而在江苏,一个叫禧泊客HIBOOOK的新锐西餐品牌,正用一座近3万平米的供应链工厂,向行业展示“质价比”背后的系统能力。 自建工厂,从源头重构成本 传统西餐厅的供应链……

当最后一盏灯笼在春风中轻轻摇曳,当返程的列车载满故事驶向远方,五粮液浓香酒2026″年味浓起来”在亿万国人的目光中圆满收官。 年味浓起来总曝光超25亿人次,总互动1600万+人次。从云端热议到街巷氛围,五粮液浓香酒的“浓香……

三月春光正好,不仅眼睛想看到绿色,身体也渴望一份轻盈。3月10日,吉祥馄饨应季推出春日限定新品——魔芋豆苗鸡肉馄饨与魔芋豆苗鸡肉蒸饺。 年后不少人开启了体重管理计划,面对“想吃点好的”和“怕有负担”的心理,吉祥馄饨这一系列新品以……

当冬日寒意渐深时,上海的街头正因一场场“心动”持续升温。2025年末至2026年初,抖音生活服务发起了「上海心动街区」IP活动,从潮流涌动的五角场,到精致繁华的南京西路,再到年味浓郁、游人如织的南京东路,通过“一街一策”的深度运营,……

2025年,是味达美餐饮服务品牌持续深耕餐饮行业、赋能厨师与餐厅的一年。从品牌战略升级到青年厨师培养,始终秉持初心,陪伴中餐厨师共成长、共前行。 5月,味达美餐饮服务品牌全面焕新升级,携手八大菜系宗师与数百位行业领袖,共同开……

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