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行业资讯70%的员工是小时工！麦当劳是这样降低人力成本的！
利润薄如刀片，这是很多老板对 2017 的总结。当下是中国 餐饮业 的微利时代，已经变成很多人的共识。 对广大 餐饮 来说，竞争压力与挑战越来越大。如何在不损失客人的前提下进行...
阅读：179 / 行业资讯 / 2018-10-23
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行业资讯不满减无订单，满20减20还能赚钱的背后隐藏着什么逻辑？
正所谓外卖不满减，产品没人点。在当下外卖打法中，刚好印证了无外卖不满减的商业逻辑，比如说动辄满20减15，甚至满20减20的也屡见不鲜，而我们思考的是，如此满减玩法，商家到...
阅读：145 / 行业资讯 / 2018-10-23
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行业资讯鲜食供应链服务商“叮叮鲜食”近日宣布完成A轮融资
记者获悉，鲜食供应链服务商叮叮鲜食近日宣布完成A轮融资，融资金额近亿元。本轮由普洛斯隐山资本领投，头头是道投资基金、金沙江创投跟投，山景资本作为本轮投资的独家财务顾...
阅读：168 / 行业资讯 / 2018-10-23
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行业资讯在愈发激烈的外卖大战里，连锁餐厅都出了什么招？
又一个 餐饮 外卖新兴品牌获得了投资者的青睐。 10月15日，做中式便当的餐饮品牌熙香获得了天堂硅谷和中金资本1.2亿元的B轮融资。此前，它已经获得了来自纽信创投的数千万元天使...
阅读：68 / 行业资讯 / 2018-10-23
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行业资讯餐饮江湖众生相：有人艰难求生，有人一夜爆红
不知道还能做多久，也许今年年底，也许明年年初，这生意也就这样了。 1994年，年轻的四川机修工张勇夫妇，和朋友夫妇一起，合伙开了一家苍蝇馆子。 小门面，四张桌，火锅料都是...
阅读：148 / 行业资讯 / 2018-10-23
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行业资讯客如云新品OnPOS mini 2惊现三大黑科技
10月22日，由亿欧主办，口碑联合主办，客如云协办的遇见新物种GIIS 2018 餐饮 新零售领袖峰会暨客如云2018年度新品发布会在北京举行并完美落幕。此次大会，吸引了中国烹饪协会会长姜...
阅读：77 / 行业资讯 / 2018-10-23
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行业资讯2018年1前三季餐饮业收入同比增近10%
吃饭经济在今年前三季度依然欣欣向荣。 日前记者了解到，今年前三季度，我国 餐饮 收入达29763亿元，同比增长9.8%，业界分析认为， 餐饮业 高速增长除享受到宏观经济红利外，也与...
阅读：151 / 行业资讯 / 2018-10-23
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行业资讯国家市场监局总局发布《开展粉丝粉条面制品专项整治的通知》
10月22日，国家市场监局总局于官网发布《国家市场监管总局关于开展粉丝粉条面制品专项整治的通知》(以下简称《通知》)。目的在于加强粉丝粉条和面制品质量安全监管，解决粉丝粉...
阅读：170 / 行业资讯 / 2018-10-23
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行业资讯40%员工为劳改犯，昔日黑老大开餐厅月赚500万…
在新加坡，没人不知道这个黑帮老大的故事。 在 餐饮 行业里，大概没有人会比他的故事更让人血脉偾张； 他做过黑帮大哥，抡过砍刀，吸过毒，坐牢10年 然而，却因为成功开出了一家...
阅读：167 / 行业资讯 / 2018-10-23
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行业资讯学校食品安全问题引关注，团餐产业未来将面临洗牌？
图片来源：摄图网 上海中芯国际学校涉及的食品问题备受关注。 日前，中芯国际学校所在的上海市浦东新区市场监督管理局(以下简称上海浦东市场监管局)表示，对中芯国际学校的食品...
阅读：65 / 行业资讯 / 2018-10-23
