妙可蓝多公司从全球视角出发，积极与来自欧洲、澳洲的奶酪公司展开合作。在产品生产过程中，甄选全球优质原料，严格把控每个环节多道工序，拓展全产业链的创新发展，通过独到的研发和创新技术，精心打造每一款奶酪产品。其产品覆盖成长芝食系列、家庭烘焙系列及专业领域系列。其中妙可蓝多奶酪棒、马苏里拉奶酪产品现已成为明星爆款产品，深受广大消费者喜爱。

妙可蓝多在选择聚焦奶酪行业的时候，妙可蓝多董事长柴琇经调研欣喜的发现，奶酪是难得的高钙、高蛋白，且易吸收的乳制品。含有大量的钙、镁、铁、B族维生素等人体不可或缺的营养元素，特别是蛋白质和钙含量很高。奶酪在发酵与成熟过程中，排除牛奶中的乳糖，是乳糖不耐受人群的福音。奶酪在西方国家里被称为“奶黄金”，其营养价值十分丰富。一般约10KG鲜奶才能制成1KG奶酪，因此奶酪又被称为浓缩的牛奶的精华。怀揣着将营养的奶酪带给国内广大消费者的初心，柴琇董事长开始了“妙可蓝多的奶酪之旅”！

妙可蓝多始终怀揣初心，匠心制作符合国人口味的奶酪产品，将营养、美味的奶酪及健康的生活方式带给所有中国人。妙可蓝多愿孩子们能品尝到创新技术生产的极致奶酪产品，也祝福每一位小朋友茁壮成长，拥有健康快乐的美好人生！