鸡肉具有温中益气、补精添髓，益五脏，补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的发力头晕等症状，鸡翅根一般人群均可食用材料有：鸡腿8个，鸡蛋一个，淀粉50克，葱姜适量，白糖，盐，料酒，花椒粉，还有面包糠跟面粉

　　鸡翅根含有多量可强建血管及皮肤的胶原及弹性蛋白等，对与血管皮肤及内脏颇有效果，它含有大量的维生素A远超过青椒对视力生长，上皮组织及骨骼的发育，精子的生成胎儿的生长发育都是必需的。

　　翅根甲流磺酸、氨基酸的含量也很丰富，可弥补牛及猪肉的不足。

　　鸡肉具有温中益气、补精添髓，益五脏，补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的发力头晕等症状，鸡翅根一般人群均可食用材料有：鸡腿8个，鸡蛋一个，淀粉50克，葱姜适量，白糖，盐，料酒，花椒粉，还有面包糠跟面粉

　　下面是具体步骤：

　　1，锅中放水，放入洗干净的鸡腿，加上姜片，葱段，料酒去腥，水开后煮15分钟左右至8成熟。

　　2，将汆好的鸡腿控干水分，放在盆中加入盐，酱油，白糖，花椒粉，姜片，葱段，腌制两个小时至入味

　　3，面粉淀粉，鸡蛋适量水调制全蛋糊

　　4，腌制好的鸡腿裹面糊

　　5，在裹上面包糠

　　6，在6成热的油锅中炸至鸡腿颜色金黄就可以啦