盐不咸,爆汁鲜嫩盐焗鸡行业资讯

作者:美味君日期:2019-09-30 14:44:45来源:中国餐饮品牌网
盐不咸,是一家锁鲜版盐焗轻食小吃品牌。 全国首家推崇盐焗文化为经营主体的小吃品牌,传承广东客家非物质文化遗产盐焗鸡传统工序的基础上,改良迭代出一套海盐焗鸡新工序。食

盐不咸,是一家锁鲜版盐焗轻食小吃品牌。

全国首家推崇“盐焗”文化为经营主体的小吃品牌,传承广东客家非物质文化遗产盐焗鸡传统工序的基础上,改良迭代出一套海盐焗鸡新工序。食材选用农家足月足称矮脚鸡,通过腌、揉、裹、焗、焖五道工序,锁住鸡肉纤维的鲜韧度,实现盐焗鸡爆汁鲜嫩盐而不咸的就餐口感。

属深圳市丰杜餐饮连锁有限公司全资小吃品牌。

 

 

 

 

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