银耳莲子汤能隔夜吗 银耳怎么吃能让人更靓丽行业资讯
银耳绝对是常见的女性朋友养生滋补圣品，很多人都喜欢吃银耳维保养肌肤，让皮肤水嫩白皙有光泽，你要是也爱吃银耳，就不妨来看看银耳汤怎么做好吃养生呢？在这里小编还需要
银耳绝对是常见的女性朋友养生滋补圣品，很多人都喜欢吃银耳维保养肌肤，让皮肤水嫩白皙有光泽，你要是也爱吃银耳，就不妨来看看银耳汤怎么做好吃养生呢？在这里小编还需要提醒大家，吃之前要用冷水浸泡，全部泡发胀开，再放入温热水里面浸泡半小时，浸泡好后放在水中不停的冲洗，再去掉银耳的黄蒂。
材料
做法
银耳汤怎么做
紫薯银耳露的做法：
1.先把银耳放在水中浸泡半小时，之后取出去黄蒂后用手撕成小块，紫薯洗干净后去皮切成丁
2.把步骤1中所有处理的食材一块倒入豆浆机里面，再放入冰糖，倒入水，通便后按下米糊的按钮，自动断电后倒出即可。
银耳汤怎么做
紫薯银耳羹的做法：
1.先把银耳放入水中浸泡，再去黄蒂撕成小朵，反复冲洗，之后把紫薯洗干净后去皮切成块状
2.再把紫薯倒入砂锅里面，倒入水，大火煮开后小火焖煮至银耳透明，倒入紫薯，煮至软糯后放入冰糖
3.小火慢慢焖煮半小时，关火后焖煮二十分钟，之后打开锅盖即可食用。
银耳汤怎么做
红枣银耳羹的做法：
1.先把银耳放入清水里面浸泡开，之后去掉黄蒂，再撕成块状，把水倒入砂锅里面，大火烧开后倒入银耳
2.再盖好锅盖，小火慢慢熬煮60分钟，熬煮至熟烂，汤汁粘稠即可放入红枣，之后放入冰糖拌匀
3.盖好锅盖熬煮5分钟后熄火，之后再焖3分钟至粘稠即可。
吃银耳的禁忌
感冒×：银耳虽好，但是因为润而腻，因此风寒感冒咳嗽，以及有大便泄泻的人不建议吃，并且因为银耳里面含有大量的糖分，因此不建议睡觉前食用，否则容易提高血粘度。
变质×：对于变质的银耳一定不能吃，否则容易失误中毒，一般变质的银耳呈焦黄色或绿褐色，表面还会带有黑点，绒毛状，浸泡之后容易有异味。
新鲜×：新鲜银耳里面含有卟啉，这是一种光感成分，一旦食用，再经过太阳照射就容易出现瘙痒、水肿、疼痛等皮炎。
银耳莲子汤能隔夜吗
不论是何种银耳，里面都含有大量的硝酸盐，如果煮的时间太久，或者放置的时间太久，就容易导致细菌分解，从而产生出亚硝酸盐，如果常饮用食用放置时间太久的银耳汤，则容易导致亚硝酸进入血液，通过循环，导致血红蛋白被氧化，从而降低携带阳气的能力，从而导致食物中毒，不过偶尔吃隔夜的银耳汤也无需过度恐慌。
小诀窍
如何挑选银耳：
大家在购买银耳的时候，要挑选干燥有光泽、颜色白总带有一些黄色的银耳；千万不要购买颜色太白的银耳，因为这类银耳一般都是经过加工漂白的，但也不能购买色黄暗浊的银耳，因为这类银耳都是存放太久。
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