台北茶贰式开拓新式茶饮,茶与酒碰撞全新赏味模式行业资讯
台北茶贰式开拓新式茶饮,茶与酒碰撞全新赏味模式
目前奶茶市场已趋近饱和,消费者也急需新的味觉刺激。在网红奶茶不断被模仿的如今,想要创新一款新概念奶茶,是非常难的。面对难题,台北茶贰式敢于挑战,并坚持研发新概念奶茶。
针对茶饮口味相对较清淡,缺乏刺激点的缺点,源自台北的【台北茶贰式】推出的莫吉托系列将茶与酒的结合作为一种全新的赏味方式。“酒精饮料”和“台北茶饮”组成“万能cp”,一半似冰,一半似火,看似不相容却能在匠人的手艺下成为绝妙的饮品,两两结合也在某种程度上迎合了不同口味消费人群的需求,扩大了消费人群的年龄层次,为商家带来更大的利润空间和品类选择!
茶+酒
清淡与气泡的碰撞
茶与酒二者本都是从植物提取加工而成的饮品,融合起来也更为舒服自然,只要搭配得当,也就更容易做出“高颜值”的饮品。
台北茶贰式创意地推出了“莫吉托”饮品,采用台北本土地道茶饮,创造性地混入精选酒饮与水果,大幅提升了包容度,展现多元口感。既能给予喜爱喝茶的人一定的新鲜感,又不会喧宾夺主,保持了茶的自有香气和健康属性。
水果+酒
酒的“少女感添加剂”
酒可能是一些乖乖的女孩们不敢尝试的饮品,这时加上水果,就能让人感觉时尚又吸睛。台北茶贰式在莫吉托系列中加入柠檬、芒果、百香果、梅果四种水果,香气也更加甜美饱满,颜值也非常高。如果把这款酒比喻成人的话,它很像当下“倔强可爱”的少年少女们。水果中和了鸡尾酒的刺激,鸡尾酒弥补了水果的“过于清爽感”。小清新式的性感暗藏其中,也难怪是万千女性消费者的心头好了。
酒类看似横冲直撞,不能相容,但只要找到合适的切入点,都能与它很好的搭配。酒精饮料在新茶饮市场上未来的发展趋势不可忽视,台北茶贰式的大胆融合茶酒文化无疑是市场上前瞻性的一次创新。
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