2018年已经过去。这一年，对于餐饮业来说，充满困难和挑战，饱含着转型的阵痛，充斥着在困境中挣扎的无奈。对于餐饮企业来说，今后餐饮的经营模式，发展方向尤为重要。

近年来，餐饮企业都在思考一些问题：什么样的餐厅能赚钱?什么样的管理可以节省成本?什么样的特色会招顾客喜欢?今后的餐饮业又会何去何从?

众所周知，全国餐饮市场重心回归大众化和市场化。以家庭客为主的消费群体将成为餐饮市场消费的主要群体。

大众化餐饮需求旺盛，品牌特色成亮点。随着居民生活方式的变化和生活节奏的加快，早餐、单位团餐、社区快餐、主食厨房等便民餐饮快速发展。品牌店、特色店深受消费者青睐，特别是休闲餐饮、地方小吃、特色正餐、农家乐等逐渐成为大众餐饮消费的热点和亮点，餐饮品种更加丰富，创新菜品层出不穷。

杭州味来平台餐饮管理有限公司，迎合了大众餐饮发展趋势，将总部设在吃货的人间天堂——杭州。是集餐饮管理、餐饮教育、餐饮品牌连锁加盟及其上下游的全产业链平台，是一家在餐饮领域有丰富经验和战略远见的运营机构。现旗下已拥有算坛子传奇酸菜鱼、筷意筷锅小火锅、筷意传奇堂食、椒黛·秘捞火锅、海仙村、元士林等众多餐饮品牌。酸菜鱼、小火锅、台湾小吃、海鲜等特色产品，迎合了各消费群体的需求。

杭州味来平台餐饮管理有限公司的发展不止在于战略，更在于心。杭州味来平台餐饮管理有限公司兢兢业业，精益求精，从菜品研发到烹调，从原材料挑选到搭配，不断地探索与尝试，努力研究多元化的品牌发展之路，用心为消费者提供每一味菜品。以健康、营养、可口饮食为宗旨的大前提下，运用先进管理理念，不断向多样化、标准化、规范化、产业化方向迈进。

目前，杭州味来平台餐饮管理有限公司旗下算坛子传奇酸菜鱼项目，已经进军东站广告位，加强品牌宣传力度，后续各大餐饮品牌也将陆续登录杭城各大广告位。杭州味来平台餐饮管理有限公司，着眼全球，势必将杭州味来平台餐饮管理有限公司打造成为全球著名的餐饮民族品牌。