当今社会中充斥着各类美食，近两年以麻辣烫为首的特色小吃在餐饮市场中表现的尤为出色。但是由于麻辣烫店同质化严重，麻辣烫市场已经进入了相对疲软的阶段。最近记者听闻一家叫“花毛啤串.老成都麻辣烫”的麻辣烫品牌在市场中掀起了巨大的反响，受到了许多消费者的喜爱。花毛啤串究竟是如何在现在的餐饮环境下冲出重围的呢？记者咨询了花毛啤串的相关负责人。

据负责人介绍，“花毛啤串.老成都麻辣烫”隶属于大巢文化旗下，是18年重点打造的餐饮项目，“花毛啤串”致力于打造全国地道的社交类休闲餐饮，将冷锅、热锅、烧烤、钵钵鸡等场景组合，打造了可供消费者自由DIY的麻辣烫店。

以安全美味服务大众，花毛啤串引领麻辣烫新革命

相比较于现在餐饮界同质化严重的现状，“花毛啤串.老成都麻辣烫”的厨师团队在对现有锅底底料再开发的同时，也不断对新底料进行研发，制作。经过厨师团队的不懈努力，花毛啤串在锅底上进行了重大突破，研制出安全美味不上火的底料新工艺。为了消费者的食品安全，花毛啤串引领麻辣烫新革命，全部使用一次性锅底和签签，鼓励打包，打造消费者安全享用美食新生态。

据负责人说明，为了进一步的将安全带到每个消费者身边，花毛啤串总部于成都建立了专业的底料工厂，采购了专业的机械设备进行底料的制作、包装。同时底料工厂全程无菌化处理，在生产环境中保持高度的卫生和洁净度，让消费者可以放心食用。为了让更多的消费者感受到其健康安全的美食观念，花毛啤串开启了加盟扩张的进程。

建立完善创业加盟体系，花毛啤串用专业扶持创业者

负责人说到：相比较早期市场中多是自有店铺的情况，现如今餐饮市场已经彻底迈入了品牌竞争阶段。创业者选择大品牌、大实力的餐饮公司加盟无疑会对自身店铺有着良性影响，就如同“花毛啤串.老成都麻辣烫”，加盟商在加盟后可以获得品牌、经营、宣传、开业等八大保障，总部完善的加盟体系能最大程度上保证加盟商的利益。

同时随着创业成本与条件的降低，毫无相关美食经验的创业者在选择“花毛啤串.老成都麻辣烫”后，也可以通过总部的一系列扶持迅速开业。具体如花毛啤串总部的后厨技术支持，媒体，自媒体等全方位宣传通道，专业管理团队提供惊喜一体化的管理培训等等。让创业者在加盟花毛啤串（合作热线400-028-6699）后能够最快时间展开自身生意，回收开店成本，走上致富道路。

在现当代的餐饮市场中，特色无疑是主旋律。“花毛啤串.老成都麻辣烫”携带诚意而来，以安全健康、特色美味的食品服务消费者，以专业完善的加盟体系、全面优质的创业支持扶持创业者，让消费者检验品牌，让加盟商共同获利。