自2014年起，第一太平戴维斯对中国内地20座主要零售城市进行跟踪研究，这项以城市宏观经济数据和50个国际品牌在各城市店铺数为样本的研究已成为零售商扩张趋势和城市零售吸引力的重要观察者。

　　日前，《2018年中国零售20城报告》发布。报告显示，此次城市零售商指数排名中，上海、北京、深圳、成都连续五年稳居前四位;杭州、西安市场升势明显，长沙成为城市新星，发展势头强劲。从主要零售品类扩张率来看，过去12个月间餐饮增速仍好于服饰及传统大型零售店;而在服饰品类中，无论价格定位高低，从奢侈品至大众服饰的细分品类增速前所未有地趋于相近。

　　奢侈品牌寻求下沉市场机遇

　　报告分为品牌篇和城市篇两部分。在品牌篇部分，报告分析了奢侈品、大型零售、大众及中端市场以及餐饮业态的发展趋势。就奢侈品而言，得益于奢侈品牌缩小境内外价差、新一代年轻消费者崛起以及线上市场开拓，中国奢侈品市场自2016年持续回暖。过去12个月中，奢侈品牌在20座城市平均每个城市新增0.1间门店，同比增加8%。北京、上海与沈阳仍是顶级奢侈品牌最为集中的三大市场。而显然，奢侈品牌愈发探求北京和上海之外的市场下沉机会，新店高度集中于三座中西部二线城市--西安、长沙及重庆，新店数量占比高达89%。

　　报告同时显示，轻奢及美妆护肤品市场2018年开店速度回归零售行业平均水平，过去12个月，平均每个城市新增了0.3间轻奢店铺及0.2间美妆护肤店铺。北京除在顶级奢侈品市场保持领先优势外，在轻奢及高端美妆护肤市场也取得了最大增幅。麦肯锡预计至2020年，中国奢侈品线上销售份额为11%，占全球奢侈品线上销售额的36%。如何挖掘中国线上市场的巨大潜力仍是奢侈品牌面临的重要课题。

　　大型零售探索小面积的新门店

　　而分析大型零售的走向则不容乐观。报告显示，上万平方米的大型零售店多为传统超市、百货及颇具欧美特色的品类杀手店、会员制仓储店，在过去12个月里依然扩张缓慢。自2014年起，这一类别在20座城市的扩张速度均不及5%。同时，在过去12个月间，几大主流品牌均有关店动作，在新店方面，沃尔玛新开门店约50%位于中、西、南区的三四线城市，北区未开一间门店;家乐福仅在上海和深圳开出全新智慧零售概念店LeMarche,更多以小型便利超市形态的“家乐福easy”试水市场。仓储型会员制超市关店情况好于传统超市，新店仍集中在二线城市。在麦德龙和山姆会员店之后，Costco也将在2020年开出首家实体店。

　　报告指出，在线上市场冲击下，传统的外资大型零售店近几年进行了多种尝试，包括与互联网公司探索线上线下结合，以及与中国本土行业龙头合作。几乎所有的传统大型店都在探索店铺面积较小的新型门店，在上海，入驻购物中心的超市(包括传统大型卖场和中型超市)平均面积比两年前缩减了22%。

　　但分析大众及中端品牌市场的扩张，报告显示，在过去12个月间，大众品牌在20个城市的新店增速仅4%，但中端品牌扩张呈加速走势，在每个城市新增3.7间店，比去年同期增加11%，这也是中端品类近四年的最高增速。从新增店铺数量来看，上海和北京分别在两个细分市场领先，平均新增店铺则是其余城市的四至五倍，比例较之前有所放大。

　　餐饮成购物中心最倚重业态

　　“餐饮正成为很多购物中心最为倚重的业态配置”，报告分析北上广深四座城市的零售业态时提及，购物中心餐饮租户的平均占比约为29%。近两年新进驻商场的餐饮业态比例更普遍超过平均水平，部分商场甚至可达50%。

　　与此同时，近两年新进中国的国际餐饮品牌数量明显增加，且品类更为丰富。上海在吸引国际品牌餐厅方面独具优势，在近两年首进内地的国际餐饮品牌中，73%的门店落户上海。北京、杭州、成都、深圳及广州合计占25%。这也意味着，目前98%的新进国际餐饮品牌集中于以上六座城市。其中包括美国精品咖啡PeetsCoffee、日本拉面纳吉、米其林餐厅TheButcher'sClub(香港)及松发(新加坡)。

　　此外，过去12个月，国际连锁快餐及咖啡品牌在20座城市的平均店铺数量分别增加了12%和18%。西式快餐也正尝试以全新的店铺设计及更为多样的产品提升品牌质感形象来吸引更多消费者。与五年前相比，中国的咖啡及茶叶进口量增长了192%，是各类食品中增长最快的品类。而市场普遍认为中国的咖啡消费远未饱和，仍具有极大增长空间。

　　对于上述趋势，第一太平戴维斯认为，从零售角度来看，中国市场可谓别具一格:互联网渗透率位居全球前列，线上市场发达程度可比肩发达经济体，新型零售理念层出不穷，线下市场高度区域化，头部品牌集中度低，大量新增商业项目建成，令整体市场格局显得分外复杂。但繁杂的市场形势往往意味着全新的商业机会，而地区差异带来的消费升级机会及新零售科技的出现，意味着市场仍有巨大提升空间。由此，品牌商应该重点关注中西部核心城市和小商业业态的机遇。