现在正是黄花菜上市的时候

黄花菜吃干的比较多

这鲜嫩的黄花菜也就这一阵有

能吃上几口鲜嫩的

就不要晒干

它是一种营养价值高的菜

具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜

被视为“席上珍品”

黄花菜还有一个

好听的名字叫忘忧草

嵇康《养生论》：

“合欢蠲忿，萱草忘忧”

故世称忘忧草

大概美味当前

一切烦恼烟消云散吧

里都得低着头才能进去。”说着就低着头迈进了门槛，往往我母亲就会接上一句：“是因为你长的高了，俺这门容不下你。”不知是表扬，还是批评，总会引来一阵阵笑声。假如堂叔到我家进门时不低头，必然就会碰着头，自己造成了小痛苦，别人也跟着不自在，哪还有低着头走进去换来的那种欢笑？

记得前些年我到石林、桂林游览时，遇到了一个个美丽自然的石洞，洞口都比平常人低，奇特的造型充满了神秘和诱惑，这就是需要我们低头的时候。假若不进去，就不知里面有什么风景和奇特的构造，有时还会留下遗憾；假如进洞口时不低头，就会被碰头甚而被碰得头破血流。这个时候，无论怎么显赫、富有的人物，都低下了昂贵的头，弯下了最贵的腰，去探寻石洞里的风景。

这些看来都是生活中再平常不过的小事，却说明了一个道理，现实生活中，在我们实现美好理想和远大目标的征途上，有时需要我们昂首阔步，奋勇前进；有时需要我们低头弯腰，才能跨过这道关键的门槛，获得成功。智者懂得：能低者，方能高，能屈者，方能伸。

你是一个太重感情的女人吗？每晚9点半，我都会在这里陪伴着你。喜欢夜叔，就把【睡前伴你夜听】分享给身边的朋友一起关注吧，晚安！

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经常吃黄花菜

可以清热、利湿、利尿、健胃消食

还能滋润皮肤

增强皮肤的韧性和弹力

可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软

皱褶减少、色斑消退

下面一起来看看好吃的做法吧！

凉拌黄花菜

食材：

黄花菜300克，蒜瓣4个，芝麻少许，盐3克，生抽5毫升，白糖3克，醋10毫升，芝麻油10毫升

做法

1.备齐食材。

2.将黄花菜去掉根部洗净，蒜瓣去皮切碎。

3.锅中放入水烧开，将黄花菜放入焯水大约3分钟。

4.焯熟后，捞出冲凉水，然后放入凉水中浸泡2至3个小时。

5.浸泡好后捞出控干水放入盘子中，加入盐、生抽、白糖、醋、芝麻油。

6.用筷子将调料拌匀即可。