诱人的蒜香腐乳肉中国菜谱
蒜香腐乳肉，其制作方法较为简便。腐乳，烹饪手法比较多，有很多的营养价值，含有丰富的胶原蛋白，秘制蒜香味的腐乳，是道十分美味的小吃。
蒜香腐乳肉，其制作方法较为简便。腐乳，烹饪手法比较多，有很多的营养价值，含有丰富的胶原蛋白，秘制蒜香味的腐乳，是道十分美味的小吃。胡椒粉不仅是我们熬汤时经常添加的调味品，用来制作家常菜也是很常见的。它让猪肉的口感细腻，鲜香麻麻的，吃在口中满口留香十分有嚼劲。
主料
五花肉：500g 玫瑰腐乳：3大块
辅料
大蒜：3个 老抽：少许 冰糖：少许
具体步骤
第一步
冷水入锅～加入姜片少许花雕～至水沸腾放入整条五花肉焯下水～捞出洗净～厨房纸巾吸干水分～五花肉全部抹上老抽～放边上待用～
第二步
大蒜3个剥皮用刀拍扁～热锅倒入橄榄油～开小火～放入全部的大蒜慢慢煸出香味～待大蒜煸至金黄捞出大蒜备用～
第三步
用大蒜煸过的油～放入五花肉～煎至肉香出来～捞出切成1厘米左右的肉片～
第四步
锅内倒入一瓶花雕酒～放入肉片～加入冰糖和腐乳～
第五步
再倒点腐乳汁～加少许的老抽调下色～盖上锅盖～大火煮开转小火～
第六步
炖至汁水剩少许时放入先前炸过的大蒜～开大火收下汁～盛出装盘开吃了
1.中国餐饮品牌网遵循行业规范，任何转载的稿件都会明确标注作者和来源；
2.中国餐饮品牌网的原创文章，请转载时务必注明文章作者和"来源：中国餐饮品牌网"，不尊重原创的行为中国餐饮品牌网或将追究责任；
今日头条
热门话题
热文榜单
加盟品牌
