5平米小店,如何月入10万? 师父不会炸再掀炸串风潮行业资讯
不被上班拘束,仍可月入10万,恐怕是无数年轻人的梦想。如今却被湖南一老乡,靠着5平米的小店给轻松实现了。
11月初,在长沙最知名的南门口,一家新开业的小店却排起了长龙,直接把旁边的“沙县小吃”、“正新鸡扒”给秒杀下去。按照近几日的营业额计算,月入数万不在话下,要知道这家店面积不过5平米,工作人员也就2人。他就是早已火爆全国的“师父不会炸”最新推出的外带店!
说起师父不会炸,这家今年爆火的网红餐饮品牌,短短一年时间全国开店65家。食客对它的印象大多停留在自助炸串、网红小妹、明星打卡、干净卫生等标签上,万万没想到现在主动突破自助炸串模式,开起了外带店,而且生意还如此之好。
外带模式 更受欢迎
作为其最大的特色,自助炸串堂食模式深受年轻食客的喜爱,但受制于店内座位有限,很多慕名而来的食客往往等待很久,消费体验并不是很好,而且营业额始终受到翻台率的影响。而此次开业的外带店,不光延续了堂食店备受好评的装修风格和美味健康,秘制用油一日一换、几十种串串总部直供、特色蘸料鲜美无比。

同时,这次是师父帮你炸好直接带走,虽然少了些许自助的乐趣,但边走边吃不正还原了童年炸串的本真么。不信,你看门口那长长队伍里有多少学生装,不就是最好的证明么。
小额投资 轻松开店
外带店的模式,因为店面很小可以极大节省房租,同时不需要太多人工,运营管理成本也大幅降低,加上系统而专业的运营支持,特别适合想要自主创业的餐饮小白。

加盟前,师父不会炸会帮助加盟者进行选址,通过对商圈、人流、费用等进行科学评估和实地考察,给出最合理化建议。同时因为师父不会炸的品牌影响和良好市场效益,受到许多商场、街区的欢迎和主动邀约,更容易抢占最优质的店铺资源。
加盟后,除了店铺装修支持,还有系统的理论和基础实操培训,帮助加盟者掌握运营流程并完善,不懂本来餐饮的人也能顺利开业运营。
开业后,师父不会炸不断进行各种营销活动,无论是抖音、快手等最火爆的短视频平台,还是双微和大众这样的渠道,都具有极高的知名度,省去了很多前期造势的担忧。还有不定期的营销活动支持,帮助店铺持续引流。
据开业以来销售推算,5平米的外带店月入10万不是梦想。所以,想创业的小伙伴们,千万不要错过这个机会!
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